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L'architecture créole
Malgré l'utilisation massive du béton et de la tôle ondulée au détriment du bois, l'architecture créole est encore présente à l'île Maurice : cases populaires pleines de charme dans les villages ou dans les vieux quartiers de Port - Louis, maisons bourgeoises romantiques sur les Hauts Plateaux, et grandes demeures de maître trônant au centre d'un domaine colonial, à l'instar de la maison Eurêka , des Aubineaux ou de la maison Saint-Aubin.